Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ 26574-2003. Мука пшеничная первого сорта
Товар от производителя
В наличии
Уточняйте цену у продавца
- Самовывоз,
- Курьер
- Детально
Товары других компаний
Технические характеристики
- Страна производительМолдова
- Вид мукиПшеничная
- СортПервый
- Вес50 кг
Описание
Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ 26574-2003 вырабатывается из зерна мягкой продовольственной пшеницы в соответствии с ГОСТ 9353-90.
Качественные показатели:
Влажность 14,0-14,7 %
Белизна 49-52 ед.
Клейковина не менее 23 %
ИДК 65-90 ед.
Число падения не менее 250 с.
Мука содержит: углеводы, белки, жиры, Na, K, P, Ca , Mg, Fe, витамины В1, В2, РР.
Энергетическая ценность: 330 ккал в 100 г продукта.
Используется для выпечки различных сортов хлеба, хлебобулочных изделий, производства кондитерских изделий, блинов, вареников, оладий.
Мука отпускается:
• бестарно автомуковозами.
• в мешках по 50 кг.
Связаться с продавцом
Мука хлебопекарная первого сорта ГОСТ 26574-2003. Мука пшеничная первого сорта
Советуем посмотреть